Замороженный сибас

Практичный и экономичный выбор для крупных потребителей, которые ценят честное качество еды выше идеального внешнего вида. Эти рыбы демонстрируют естественную изменчивость размеров, случайную потерю чешуи или незначительные отметины на поверхности – ничто из этого не влияет на твердую, белую, влажную мякоть или мягкий, чистый, деликатно сладкий вкус, который определяетДицентрархус лабракс. Замораживается вскоре после сбора урожая, чтобы сохранить свежесть, текстуру и питательные вещества. Идеально подходит для жарки, гриля, приготовления на пару или приготовления рыбы целиком в обычных ресторанах, ресторанах или домашнем приготовлении. Поставляется целиком (с жабрами и потрошеными) или в виде филе с кожей, упакованное в экономичные картонные коробки или полиэтиленовые пакеты. Простой и экономичный вариант для ресторанов, дистрибьюторов морепродуктов и переработчиков, которым нужен надежный сибас без платы за премиальные сорта.