Параметры продукта

Замороженная рыба-луна
Научное название	Мене Макулата
Общий размер	Различные веса (например, 4-5 шт./кг, 5-6 шт./кг, 6-8 шт./кг)
Общая упаковка	10 кг/кор или по индивидуальному заказу
Методы замораживания	Земля-замороженная, BQF (блочная быстрая заморозка)
Методы ловли	Легкий улов или траление
Срок оплаты	По ТТ
Ведущее время	В течение 7 дней после депозита
Источник	Китай
Дата окончания срока	Срок действия 24 месяца с даты производства.
Использование	Дайте ему оттаять естественным путем перед обработкой.
Направление	Обязательно тщательно готовьте перед едой
Храните замороженным при температуре -18 градусов или ниже.

Подробная информация о продукте

Замороженная луна-рыба

Замороженная рыба-луна, широко известная как Опа (научное название: Lampris regius или Lampris Guttatus), представляет собой особую пелагическую рыбу, которая ценится за свой богатый вкус и универсальное кулинарное применение. Это один из самых ярких промысловых видов рыб с серебристо--серой верхней частью тела, переходящей в розово-красный оттенок, с белыми пятнами ближе к брюху, малиновыми плавниками и большими глазами, обведенными золотом. Считается, что большой круглый профиль рыбы послужил причиной ее названия.

Описание видео

Наши преимущества

6a6c2050-28f2-4fa3-885c-124c20765314

Сертификаты

8862c855-2ad9-4ba7-962e-735f428696b6

Наша компания

b49e36c8-b25e-4d5d-8528-4e27917925d4

Методы рыбной ловли и поиск источников

Вся гавайская опа ловится-ярусом, в основном с помощью ярусоловов. Их часто вылавливают в качестве случайного улова при промысле тунца и рыбы-меч, хотя сейчас они считаются второстепенным целевым видом. Глубоководные-ярусы, ловящие большеглазого тунца, также вылавливают опа на островах Тихого океана.

Авторитетные поставщики подчеркивают устойчивые методы, при этом многие рыбные хозяйства реализуют такие меры, как: