Параметры продукта
| Замороженный морской гребешок | |
|
Научное название |
Патинопектен дасоенсис |
|
Общее имя |
Морской гребешок замороженный (только мясо, без панциря) Мясо гребешка Замороженная приводящая мышца гребешка Замороженный гребешок (очищенный) Замороженное мясо морского гребешка (для более крупных видов) Замороженное мясо заливного гребешка (для более мелких видов) |
|
Доступный размер |
Стандартные размеры (шт/фунт): U/10, U/12, 10/20, 20/30, 30/40, 40/60, 60/80, 80/120, 120+ Эквивалентные размеры (шт/кг): U/22, U/26, 22/44, 44/66, 66/88, 88/132, 132/176, 176/264, 264+ |
|
Доступная форма |
Сырой (чаще всего) или пропаренный Целые, кусочки, нарезанные кубиками или ломтиками IQF (без комкования) или замораживание блоков (экономически-эффективно) Упаковка: 200–500 г в розницу, 1–5 кг в общественном питании, 10–20 кг оптом. |
|
Общая упаковка |
10 кг/кор или по индивидуальному заказу |
|
Поймать происхождение |
Япония, Россия, Китай, США, Мексика, Канада, Франция, Великобритания, Норвегия |
|
Класс остекления |
Замороженное мясо морских гребешков IQF обычно имеет глазурь 8–12 %, тогда как продукты, упакованные в вакуумной-замороженной или блочно-замороженной упаковке, имеют глазурь 0–5 %, что может быть изменено по запросу. |
|
Методы замораживания |
IQF или BQF |
|
Срок оплаты |
По ТТ |
|
Ведущее время |
В течение 7 дней после депозита |
|
Источник |
Китай |
|
Дата окончания срока |
Срок действия 24 месяца с даты производства. |
|
Использование |
Дайте ему оттаять естественным путем перед обработкой. |
|
Направление |
Обязательно тщательно готовьте перед едой |
|
Храните замороженным при температуре -18 градусов или ниже. |
|
Детали продукта
Замороженный морской гребешок
Наши замороженные морские гребешки собираются в незагрязненных морских районах и мгновенно обрабатываются, чтобы сохранить их естественную сладость и нежную текстуру. Благодаря передовым технологиям быстрой-заморозки вкус и питательные вещества свежих морепродуктов надежно сохраняются. Каждый гребешок тщательно очищается и сортируется, освобождаясь от песка и ненужных частей. Он чрезвычайно универсален для-обжаривания на сковороде,-жарки, супов и салатов. Наши продукты соответствуют строгим нормам безопасности пищевых продуктов, имеют длительный срок хранения и простоту хранения, что делает их популярным выбором для домашней кухни и повседневного питания.
Способ приготовления
Обжаренные гребешки-
Тщательно обсушите гребешки бумажными полотенцами. Слегка приправьте солью и черным перцем.
Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием-на сильном огне, добавьте небольшое количество сливочного или оливкового масла.
Выложите гребешки в сковороду, не переворачивайте их сразу. Обжаривайте 2–3 минуты до золотистого цвета снизу.
Переверните и готовьте еще 1–2 минуты. Подавайте с дольками лимона или овощным гарниром.
Суп из морских гребешков
Разморозьте и промойте гребешки. Приготовьте имбирь, зеленый лук и тофу или кукурузу.
Доведите воду до кипения, добавьте кусочки имбиря и варите 1 минуту.
Положите гребешки и другие ингредиенты, готовьте на среднем огне 3–4 минуты.
Приправьте солью и щепоткой белого перца. Перед подачей украсьте нарезанным зеленым луком.
Перемешайте-жареные гребешки
Слейте лишнюю воду с гребешков. Нагрейте масло в воке, обжарьте чеснок и имбирь до появления аромата.
Добавьте гребешки и, помешивая,-обжаривайте на сильном огне 2 минуты.
Добавьте овощи, такие как брокколи, сладкий перец или грибы, продолжайте помешивать.
Приправьте легким соевым соусом и небольшим количеством устричного соуса и сразу подавайте на стол.
Гребешки на гриле
Разогрейте гриль. Смажьте гребешки оливковым маслом, солью и молотым чесноком.
Выложите гребешки на гриль, готовьте по 2 минуты с каждой стороны, пока они не станут мягкими и слегка не обуглятся.
Сбрызните лимонным соком для более свежего вкуса.
Наше преимущество
Сертификаты
Наша компания
Связаться с нами
горячая этикетка : замороженный заливной гребешок, Китай замороженный заливной гребешок производители, поставщики, завод
