Land Frozen Хардтейл Скад

Доставляется на берег сразу после сбора урожая, затем сортируется, проверяется и замораживается на нашем береговом объекте. Такой подход к замораживанию позволяет проводить тщательные проверки качества и дополнительную подготовку к замораживанию (например, потрошение или сортировку) перед тем, как рыба попадет на холодильное хранение. Жесткохвостая ставрида, названная в честь жесткой килеобразной структуры возле хвоста, представляет собой небольшой пелагический вид обтекаемой формы с твердой, сухой мякотью и чистым, умеренно насыщенным вкусом, который отличает ее от круглой ставриды. Замораживание земли сохраняет естественный серебристо-голубой блеск, плотную текстуру и пищевую ценность, одновременно предоставляя покупателям возможность выполнять индивидуальные заказы. Поставляется целиком (голова, хвост, внутренности неповрежденными) или потрошеными, упакованными в картонные коробки или полиэтиленовые пакеты. Надежный вариант с контролем качества для оптовиков, переработчиков и покупателей общественного питания, которые ценят постоянство и возможность адаптировать спецификации перед заморозкой.